منگل - 4 اکتوبر - 2022

وٹمامنز اور معدنیات کی انسانی زندگی میں افادیت ان کی کےکتنی مقدار اور کیسے حاصل کرنی چاہئے

(ویب سے)

وٹامن اور معدنیات ضروری غذائی اجزاء ہیں کیونکہ وہ جسم میں سیکڑوں کردار ادا کرتے ہیں۔ ان غذائی اجزاء (جو صحت مند ہیں) ان غزائی اجزا کی زیادہ مقدار لینے اور بالکل نا لینے میں واضح اثر پڑتا ہے۔ہے۔ آپ کوضروری وٹامنز اور معدنیات کی مناسب

مقدار کو حاصل کرنے کا بہترین طریقہ ایک صحت مند غذا ہے۔

ہر روز ، آپ کے جسم سے جلد ، عضلات اور ہڈی پیدا ہوتی ہے۔ اس سے بھرپور سرخ خون نکلا جاتا ہے جو دور دراز چوکیوں پر غذائی اجزاء اور آکسیجن لے جاتا ہے ، اور یہ دماغ اور جسم کے ہزاروں میل کے راستے پر اچٹتے اعصابی سگنل بھیجتا ہے۔ یہ ایسے کیمیائی میسینجر کو بھی تیار کرتا ہے جو ایک اعضاء سے دوسرے عضو تک پہنچ جاتے ہیں ، یہ ہدایات جاری کرتے ہیں جو آپ کی زندگی کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں یعنی جسم کی یہ ضروریات جسم سے ہی پوری ہوجاتی ہیں۔

لیکن یہ سب کرنے کے آپ کے جسم کو کچھ خام مال کی ضرورت ہے۔ ان میں کم از کم 30 وٹامنز ، معدنیات ، اور غذا کے اجزاء شامل ہیں جن کی آپ کے جسم کو ضرورت ہے لیکن وہ خود ہی کافی مقدار میں تیاری نہیں کرسکتی ہے

اس میں حیاتیات اور معدنیات کو ضروری غذائی اجزا سمجھا جاتا ہے — کیونکہ کنسرٹ میں اداکاری کرتے ہوئے ، وہ جسم میں سینکڑوں کردار ادا کرتے ہیں۔ یہ ہڈیوں کو کنارے لگانے ، زخموں کو بھرنے اور آپ کے دفاعی نظام کو تقویت دینے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ کھانے کو توانائی میں بھی تبدیل کرتے ہیں اور سیلولر نقصان کو بھی ٹھیک کرتے ہیں۔لیکن یہ جاننے کی کوشش کرنا کہ یہ سارے وٹامن اور معدنیات کیا کرتے ہیں وہ الجھتے ہیں۔ اس عنوان پر کافی مضامین پڑھیں ، اور آپ کی آنکھیں ان غذائی اجزاء کے حرف تہجی حوالوں سے تیر سکتی ہیں ، جنھیں بنیادی طور پر جانا جاتا ہے کہ وہ ان کے ابتدائ ہیں (جیسے وٹامن اے ، بی ، سی ، ڈی ، ای ، اور کےان میں سے چند ایک ہیں)۔اس مضمون میں ، آپ کو یہ بہتر طور پر سمجھنے میں مدد ملے گی کہ یہ وٹامنز اور معدنیات اصل میں جسم میں کیا کرتے ہیں اور آپ کیوں اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ ان میں کافی مقدار لے رہے ہیں صحت سے متعلق ایک جریدے۔ہیلپ گائیڈ میں شائع ایک مضمون میں اس پہ تفصلی روشنی ڈالی گئی ہے

وٹامن اور معدنیات کو اکثر خورد بینی غذائیں کہا جاتا ہے کیونکہ آپ کے جسم کو ان میں سے صرف ایک چھوٹی سی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ پھر بھی ان چھوٹی مقدار کو حاصل کرنے میں ناکام رہنا عملی طور پر بیماری کی علامت ہے۔ یہاں بیماریوں کی کچھ مثالیں ہیں جو وٹامن کی کمیوں کے نتیجے میں ہوسکتی ہیں۔

اندھا پن۔ کچھ ترقی پذیر ممالک میں ، لوگ اب بھی وٹامن اے کی کمی سے اندھے ہوجاتے ہیں۔

ریکٹس وٹامن ڈی میں کمی کی وجہ سے ریکٹس کا سبب بن سکتا ہے ، ایسی حالت جس میں نرم ، کمزور ہڈیوں کی نشاندہی ہوتی ہے جو ہنکلی ٹانگوں جیسے ہڈیوں کی خرابی کا باعث بنتی ہے۔ جزوی طور پر ریکٹس کا مقابلہ کرنے کے لئے ، امریکی فوج نے 1930 کی دہائی سے وٹامن ڈی کے لئے دودھ کو استعمال  کیا ہے۔
بالکل اسی طرح جیسے اہم خوردبین عناصر کی کمی آپ کے جسم کو کافی نقصان پہنچا سکتی ہے ، اسی طرح وافر مقدار میں حصول کافی فائدہ اٹھا سکتا ہے۔ ان فوائد کی کچھ مثالیں:
مضبوط ہڈیاں۔ کیلشیم ، وٹامن ڈی ، وٹامن کے ، میگنیشیم ، اور فاسفورس کا امتزاج آپ کی ہڈیوں کو فریکچر سے بچاتا ہے۔
پیدائش کے نقائص کو روکتا ہے۔ حمل کے اوائل میں فولک ایسڈ سپلیمنٹس لینے سے اولاد میں دماغ اور ریڑھ کی ہڈی کی پیدائش کے نقائص کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔
صحت مند دانت معدنی فلورائڈ نہ صرف ہڈیوں کی تشکیل میں مدد کرتا ہے بلکہ مسوڑوں کو بھی نقصان سے بچاتا ہے۔

۔

یہ بھی چیک کریں

پاک میڈیا جرنلسٹس فورم کے زیر اہتمام استقبال رمضان کی مناسبت سے خواتین کی ایک تقریب کاانعقاد کیاگیا جس کی مہمان خصوصی معروف سعودی صحافی سمیرا عزیز تھی ۔

پاک میڈیا جرنلسٹس فورم کے زیر اہتمام استقبال رمضان کی مناسبت سے خواتین کی ایک تقریب کاانعقاد کیاگیا جس کی مہمان خصوصی معروف سعودی صحافی سمیرا عزیز تھی ۔

جدہ ( ادعیہ وہاج سے ) سعودی عرب کے شہر جدہ میں پاک میڈیا جرنلسٹس …

جواب دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔